有氨的气味和咸味。加热温度高于其熔点时则分解成缩二脲、氨和三聚氰酸。1g溶于1ml水、10ml95%乙醇、1ml95%沸乙醇、20ml无水乙醇、6ml甲醇和2ml甘油。溶于浓盐酸，几乎不溶于乙醚和氯仿。10%水溶液的pH为7.23。有刺激性。分析中用以检验锑和锡。测定铅、钙、铜、镓、磷、碘化物和硝酸盐。测定血液尿素氮时，配标准溶液，测定血清胆红素。烃的分离。分析中用以分解氮的氧化物及亚硝酸。制备培养基。福林法测定尿酸时的稳定剂，均相沉淀。尿素是无色有机化合物，无任何异味。它易溶于水。